池袋のアラビアン
「月の砂漠」へ
メインはヨルダン料理だけど、
広くアラブ料理を扱うレストラン
トルコ料理よりも、
ドバイのレバニーズに近いかな
アラビアンな雰囲気たっぷりで
チュニジアビール
ホブス(薄いパン)を
ホンモス(ひよこ豆ペースト)や
ババガンヌージュ(焼茄子ペースト)に
たっぷりつけて食べる!
ニンニク、ごま、バージンオリーブオイルが
たっぷりのペーストは、香ばしくて最高ー
ファラフィル(コロッケ)や
ムサカ(茄子と挽肉のトマト煮)
鶏ケバブ
メニューにないお料理もいただいて大満足
どれも本格的で美味しかったー
最後にアラブのお茶と
水たばこ
甘いイチゴフレーバーにつられて
鼻を近づけ、むせたカルモだった
懐かしい雰囲気にプチトリップ
楽しかったネ!